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當媽媽之後，假日總是會帶小孩出門走走遛遛小孩，出門透透氣
這次我們來到屏東的內埔，聽說這裡是客家庄，我本人是客家料理的愛好者
最愛酸酸嗆嗆的薑絲炒大腸，老公知道我是吃貨，就帶我來吃看看這個網路上紅很久的蝦公粄
名字很特別，外型很像我們傳統的蚵嗲，又有點像迷你版的韓式煎餅，看起來美味
蝦子已經是炸到連殼可以一起入口的酥脆口感，裡面還吃的到彈牙的蝦肉，鮮度很夠
越咀嚼蝦子的香氣帶點胡椒的鹹香，濃濃的蝦味，鋪底的麵餅也是外酥內軟，薄薄的一層，
麵粉感不會很重，裡面還加了很多蔬菜，口感豐富，除了可以吃原味，另外還有附一包醋蒜醬，
喜歡酸味的可以多加一點可以提味，吃多了炸物也不怕膩，也有辣醬可以取用
吃完整塊，嘴裡還會殘留蝦的香味，喜歡
對蝦過敏的人，也可以點沒有蝦子的售價$15 有蝦子的會依蝦子大小隻給到2-3隻佛心價$20
吃完還跟老公說 還要
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那麼便宜應該多買一點的
電話： 0935 960 543
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