好久不見了萬巒豬腳,萬巒豬腳一直是我對阿嬤的回憶,小時候是放學後爸媽在上班,午餐基本上都是阿嬤準備,阿嬤喜歡吃什麼我也自然而然喜歡上,來萬巒豬腳一條街一定是買海鴻飯店的豬腳,香Q魯的油亮自帶光澤誘人的豬腳,搭配無敵蒜蓉醬,真是歷久不衰的好味道,一邊吃一邊想著阿嬤,食物是總是會勾起最好的美味回憶與思念,牆面上還掛著蔣經國的照片真的是夠復古了吧。
如果來豬腳一條街千萬也別錯過客家米食的小攤,這裡的馬來千層糕很搶手,口味眾多甜米糕,九層糕,芋粿,花生豆腐,客家美味小吃就在這一攤。
這次買的是最熱銷的口味紅豆與芋頭,糕體Q彈薄透,紅豆是甜甜的帶點迷人的椰奶香,芋頭是微鹹芋香吃起來很清爽沒有負擔,有點涼糕的口感,很適合吃完豬腳後收尾的小點心。
客家庄獨有的花生豆腐,最愛加點淋醬涼拌,香濃花生豆香,口感綿密,只要來萬巒買豬腳,千層糕跟豆腐都會外帶,當天回家的晚餐就只要輕鬆炒個青菜就可以了。
再來最重要的!這次來萬巒在豬腳一條街市場旁的巷弄內找到的古早味鹹圓,前陣子端午節超想吃客家粄粽的,想說來萬巒應該有機會會找到,就在網路上搜尋到這家厲害的『 御宴坊』古早味粄食客家鹹圓。
招牌鹹圓於民國99年榮獲台北客委會評選為客家百大產業之一。
『 御宴坊』賣的是鹹圓與手做包子,鹹圓是招牌,有原味與芋頭兩種外皮口味,內餡就是豬肉末與蝦米,但是吃過後覺得芋頭的蝦米香氣比較多,原味是豬肉末多一點的口感,比較偏肉包肉末內餡的感覺,
就是想吃這種Q軟的白白的米製外皮,鹹香鹹香的內餡,我要的就是這一味!
老公本來對這個沒有興趣,因為想說老公不吃,我只有各買一顆,上車後就把原味的遞給老公,咬完兩口後,他就瞪大眼睛說好吃耶!然後就默默又下車買了一袋回家
大小比鹹湯圓大一點,真的超美味的,又發現到一家隱藏在巷弄內的好味道了,如果有去萬巒,千萬不要錯過這一家,大力推薦古早味的客家鹹圓,好味道千萬不能消失。
最後再來一杯產地直送的主打新鮮檸檬,家樂冬瓜檸檬,酸咪酸咪又是一個身心靈富足的輕旅程,滿足。
萬巒海鴻飯店
電話:08-7811220
地址:923屏東縣萬巒鄉褒忠路132號(google地圖)
御宴坊古早味鹹圓
電話:07-7810126
地址:923屏東縣萬巒鄉中正路58號(google地圖)
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