厭世麻麻 的部落格

 迷人的暖冬假日午後安排個輕旅行，今兒個來到了位於台南市的新化區，必來新化在地文化老街走走，喜歡老台灣老建築的味道。

老建築裡有歷史與在地人情味，但最能保留住的人的，往往就是當地小吃回憶好味道

老街規劃的很簡潔，停好車後，步行好好的感受在地生活，很多經典景點能參觀。

放慢步調好好感受城市生活呼吸的氛圍。

離老街不遠處，還有美麗的日治時代建築，新化武德殿是日治時期推廣劍道與柔道的殿堂，前面還有一片大廣場可以供休憩與放風小朋友跑跑走走
 

走進老街，很多特色小店，最具特色的就屬這間有知名度的東成醬油。

逗遊=豆油，歡迎來逗留與遊玩

台南在地老字號醬油名店，裡面有很多淋朗滿目的醬油系列的周邊商品，也很適合外國觀光客來認識台灣的傳統醬料。

來遊玩總是要帶點伴手哩，這裡就有提供販售，可以買回去送給長輩應該會很開心~

當然老街街邊也會有很多美味的小點心，排隊人龍也是沒有斷過!!上海老爹蔥肉餅

手工揉麵，先包現做，看起來超級很為可口的~~~~~~在地人最推的蔥肉餅

新鮮現做剛出爐，外皮炸的極酥脆，內餡調味剛剛好鹹香，蔥香迷人，非常完美不油膩，真的好吃!!!目前吃過的蔥肉餅來說，酥脆口感搭配不油膩非常強，有來新化老街千萬不能錯過這家蔥肉餅~值得排隊等待

還有雞蛋糕與香蕉條也千萬不能錯過，是老攤還有排隊人潮，必吃!

同一攤有很多種選擇，雞蛋糕、香蕉條、紅豆餅系列，看起來都超美味的~

香蕉條必買，裡面是包紅豆內餡，裡面紅豆口感是入口即化不甜膩，紅豆香非常明顯，有點再喝紅豆湯的香濃感，非常喜歡!!!
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紅豆餅系列也掃了幾個，最特別的是這個調配的邱立母內餡，是台語讀日文翻英文再用中文讀英寫出來

總而言之就是奶油餡的意思，不同與現在一般卡士達的奶油餡口感，是古早味的奶油餡，真的老攤才會吃到的那種懷舊味道，清爽不黏膩非常棒，剛剛吃完蔥肉餅鹹鹹，再來點甜甜非常療癒~

坐在樹下吹著微風，這趟旅程，不匆忙不趕路，步調剛剛好~

新化老街
地址： 712台南市新化區中正路336-441號(google地圖)


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